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新奥尔良烤翅腌料怎么使用

2024-09-22 08:34:40 编辑:zane 浏览量:555

新奥尔良烤翅腌料怎么使用

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新奥尔良烤翅腌料怎么使用

随着生活节奏的加快以及人们工作的忙碌,越来越多的人选择更加便捷的做饭方式,所以市场上出现了很多已经搭配好的腌料,放入食物中即可,不用自己配制,还有的人为了让家人吃的更加安全一些,不去买市场上的炸制食品,去超市买腌料自己炸制。而市场上最常见的腌料就是新奥尔良烤翅腌料,那么新奥尔良烤翅腌料应该怎么用呢?首先将鸡肉洗净,然后将鸡肉划斜刀,之后将洋葱切成小段,后面在鸡肉中放入腌料和洋葱,最后煎熟即可。美食是一个城市不可或缺的味道,也是一个品牌不老的记忆,‘记忆’里的新奥尔良烤翅加盟店里总是充满一股神秘的香气,不仅味道香辣甜美,做出来的成品鲜嫩多汁,让人秀色可餐,然而这背后的功不可没者那自然是厉害的新奥尔良烤翅腌料!下面跟着小编一起来记录这美味的过程吧!做法:(1)挑选新鲜的鸡翅或者冻鸡翅,解冻后浸泡,大概3小时,期间至少换俩次水便于吸收材料。(2)准备一个腌料容器,放入吉士粉、五香粉、黑胡椒、姜粒、味精、蚝油各1勺,半勺盐、3勺生抽再加入少许洋葱碎,也可根据个人口味放入辣椒粉、蒜粒、葱花及葱油香精等其他调味品,然后翻拌几次,让它完全混合均匀。(3)将浸泡好的鸡翅内侧划上几刀,放在碗里,将配好的腌料均匀倒在翅中上,戴上一次性手套给它一顿蹂躏,果断不怕它不均匀了,然后放在冰箱冷藏室里静腌,时间一般控制在12-24小时之间,(小编觉得24小时合适,亲身体验哦),方便鸡翅入味,注意一定别忘了间隔大概2小时翻动一次,这样做出来更香。(4)取出腌制好的鸡翅放入烤箱里,先将烤箱调到170~180摄氏度之间,然后加热15分钟,烤到大概八分熟后将烤箱温度调升到200℃后烤3分钟左右,刚好让翅表皮色变焦黄,看起来食欲大增。(5)喜欢蜂蜜的伙伴可以准备一些,将其涂洒在鸡翅表面,再放入烤箱大概30秒,取出洒上些许白芝麻,新鲜美味的奥尔良鸡翅出炉了!等等,这里还有一些小意外:1. 没有烤箱的小伙伴,腌好的鸡翅还可用微波炉煎或者炭火烤,大家看自己条件决定。同时也要在烤制过程中注意鸡翅的变化,设备不同相对烤翅的适熟程度也不同,需要适当把握哦。2. 如果有没有用完的配料一定要封好口,以防潮湿或者变味造成浪费。3. 如果腌好的鸡翅还有剩,可以再把剩下的用保鲜膜包裹起来,放入冰箱内速冻存放,下次想吃的时候直接拿出来待解冻之后,用烤箱直接烤制便可以享受了。整个烤制过程结束了,总结下来小编觉得美味的食物都是源自于它的配料,新奥尔良烤翅腌料当之无愧是这场烤翅的灵魂,你get 到了吗,快快收藏起来下手吧!

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